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Vous ne nous connaissez pas encore ? Je me présente, je suis Pauline, et je suis à la veille de m’installer en tant que jeune agricultrice dans la Vienne (86). Lui, c’est Gaël, qui sera mon associé et également salarié de la société. Nous avons suivi, parallèlement, un parcours dans l'environnement avant de nous rencontrer dans le cadre du travail au sein d’une entreprise dédiée aux énergies renouvelables (assemblage de panneaux photovoltaïques et méthanisation agricole). Depuis, nous sommes inséparables !!

En 2016, notre passion commune pour la nature et les plantes a donné naissance à HAPOZEME, un projet de vie qui allie bienfaits pour la faune et la flore et pour notre santé ! J'ai suivi une formation agricole (BPREA en plantes aromatiques et médicinales en 2017 au CFPPA de Venours : 86) pour mener à bien ce projet.

2018, année de la concrétisation de notre projet. Nous sommes devenus tout récemment propriétaires à Dercé (86), d’un vieux corps de ferme et de 4 hectares de prairies. Notre environnement proche se résume à la Forêt de Scevolles et les prairies de chevaux.